清炖鸽子汤（如何清洗鸽子）
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作者：
你爸放屁赖你妈
用料
鸽子
1-2
料酒
一杯
盐
两勺
姜
一块
葱
一根
胡椒
适量
清炖鸽子汤（如何清洗鸽子）的做法步骤
步骤 1
买回来已经去毛了
步骤 2
开膛破肚，从屁股剪到脖子
步骤 3
所有内脏掏出，屁股剪了扔了，冲到没有血水
步骤 4
从头灌水冲洗
步骤 5
屁股、肠子、肺扔了
步骤 6
心脏、肝脏留着，血水冲干净
步骤 7
鸽子放锅里，放一锅水，料酒、葱、姜、盐下锅
步骤 8
水大火烧开以后，中火炖1个半小时
步骤 9
捞出葱姜，撒点胡椒粉，可以开吃
菜谱创建时间：2025-06-15 12:20:50